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表面活性劑（surfactant）又稱界面活性劑，是能使兩種液體間、液體―氣體間、液體―固體間的表面張力（surface tension）或界面張力（interfacial tension）顯著降低的化合物。表面活性劑的分子結構具有兩性：一端為親水基團，另一端為疏水基團；親水基團常為極性基團，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽，羥基、酰胺基、醚鍵等也可作為極性親水基團；而疏水基團常為非極性烴鏈，如8個碳原子以上烴鏈。表面活性劑分為離子型表面活性劑（包括陽離子表面活性劑、陰離子表面活性劑、兩性表面活性劑）、非離子型表面活性劑、復配表面活性劑、其他表面活性劑等。

俄羅斯，澳洲，日本，肯尼亞，坦桑尼亞，烏干達、桑給巴爾、阿爾及利亞、喀麥隆、南蘇丹、科特迪瓦、科威特，加蓬、加納、摩洛哥，沙特等，其中沙特需要辦理Saber，非洲國家申請COC證書，尼日利亞SONCAP認證、肯尼亞、烏干達、坦桑尼亞PVOC認證等等。